Sin lugar a dudas una de las industrias más preponderantes en la provincia de Tucumán es la azucarera. Desde el Instituto de Promoción del Azucar y el Alcohol (IPAAT) analizaron los números de la zafra tucumana y la expectativas para la próxima campaña.
«Las cifras son muy buenas porque para nosotros no terminó la zafra 2025 porque tomamos la zafra de mayo a mayo. El número es más importante es el de exportaciones», Jorge Etchandy, titular del IPAAT. En ese sentido explicó que ayer recibieron los últimos informes de Aduana «y ya superamos las 515 mil toneladas». «Estamos próximos a superar a la campaña anterior que estuvo por arriba de los 550 mil. Todavía nos quedan dos meses por delante y entendemos que la vamos a superar. Esse es la expectativa y los compromisos que ya están asumidos», explicó.
Recordó que la mayoría de los contratos se hace con una antelación desde tres a seis meses, y por lo tanto entienden que se va a cumplir con creces el número total de exportación que estaba proyectado. «En divisas es un número muy importante», sostuvo.
Precio de la bolsa de azúcar
Etchandy informó que el precio de la bolsa de azúcar terminó el año pasado en 27 mil pesos. «Hoy ya estamos en 32 mil pesos. Es un muy buen número lo que marca el atraso que tenía el precio de la bolsa de azúcar. tenía un atraso real con respecto a la inflación y los costos. Esperamos que ese sea el piso este año y la industria tenga una ganancia razonable que eso es lo que se vuelca al campo», analizó.
«Fue una buena campaña en lo productivo, no tan bueno en lo financiero y la expectativa es que este año se pueda compensar esa relación», concluyó.
