Con el objetivo de coordinar acciones conjuntas para la próxima zafra, el Gobierno Provincial se reunió con representantes del sector cañero. El encuentro, encabezado por el ministro de Economía y Producción, Daniel Abad, buscó fortalecer la cooperación entre productores, industriales y autoridades.
“Nos reunimos con el sector cañero para conocer la realidad de los cañaverales y las perspectivas de la zafra. Este año será bastante voluminosa, lo que representa un desafío para evitar la caída de los precios por sobreproducción”, explicó Abad.
El ministro indicó que el sector enfrenta el reto de equilibrar la oferta y la demanda, evitando una baja en el valor del azúcar. También destacó el interés de los productores en fortalecer su participación en la producción de alcohol y bioetanol.
Previsiones para la zafra 2025
Según estimaciones oficiales, la producción de caña este año permitirá iniciar la zafra con aproximadamente 200.000 toneladas, equivalentes a dos meses de consumo interno. Si las condiciones climáticas acompañan, se podrían exportar entre 800.000 y 900.000 toneladas de azúcar.
Abad advirtió que el clima seguirá siendo un factor determinante para el éxito de la campaña. “Los fenómenos meteorológicos pueden impactar la producción, por lo que trabajamos en medidas para mitigar esos efectos”, afirmó.
Participantes de la reunión
En el encuentro participaron el vicepresidente del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), Bernabé Alzabé, junto a los directores Ricardo Véliz, Santiago Paz, Juan Carlos Mirande y Moisés Sleiman. También estuvieron presentes el gerente del organismo, Jorge Etchandy, y los responsables técnicos Jorge Soria y Claudia Valoy.
Por parte del sector cañero, asistieron representantes de diversas asociaciones, como Cañeros del Este, Unión Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT), Cañeros del Sur y el Centro de Agricultores Cañeros de Tucumán (CACTU), entre otras entidades.
Las reuniones continuarán en las próximas semanas con el objetivo de definir estrategias para garantizar una zafra eficiente y sostenible.
